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Brot

Dokumentarfilm - Ö 2020 - 90

Brot ist auf der ganzen Welt ein Lebensmittel mit zentralem Stellenwert. Gern wird davon gesprochen, wie „natürlich“ es ist. Doch wer macht es und wie? Wie sieht das bei Bäckerinnen und Bäckern aus, wie aber bei der Industrie? Wie entsteht, was wir essen? Spannende Doku über ein Lebensmittel und auch über Menschen mit Haltung von Harald Friedl.

Originaltitel
Brot
Sprachen
Deutsch
Schauspieler
Martin Allram (Self), Julien Bourgeois (Self), Michael Dangl (Narrator), Karl De Smedt (Self), Detlev Eckstein (Narrator), Till Firit (Narrator), Hans-Jochen Holthausen (Self), Martin Häusling (Self), Daniel Malcorps (Self), Johannes Nikolussi (Narrator), Apollonia Poilane (Self), Catherine Grand Ravel (Self), Susanna Ridler (Narrator), Joelle Rüegg (Self), Lukas Uhl (Self), Christophe Vasseur (Self), Brigitte Öfferl (Self), Georg Öfferl (Self), Walter Öfferl (Self)
Regie
Harald Friedl
Drehbuch
Harald Friedl
Kamera
Helmut Wimmer
Musik
Gerald Schuller
10.61.5.114