Sender
Sa, 27.04.2024 | 16:30-16:55 | Slovenija 1
Ajdo v Sloveniji pridelujejo že vec generacij. Najbolj uspeva v Prekmurju, na rodovitnem nižavju vzdolž reke Mure. Ajda v zrnu ali zmleta v moko je pomembna sestavina v lokalni kuhinji. Daniela in Boštjan Gjergjek organsko pridelujeta ajdo, odkar sta pred petimi leti prevzela kmetijo Danielinih staršev. Poleg jedi z ajdo rada pripravljata tudi krepak bograc in okusno prekmursko gibanico.
Originaltitel:
Zu Tisch ...
Regie:
Mirjana Momirovic