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Mo, 29.04.2024 | 13:35-14:05 | Spiegel TV
Industrialisierte und verarbeitete Lebensmittel haben das vergangene Jahrhundert dominiert. Jetzt stellt sich die Frage: Was kommt als Nächstes? Pioniere der urbanen Landwirtschaft, des Veganismus und der Insektenproteinproduktion präsentieren Theorien, wie die Zukunft der Ernährung aussehen könnte.
Originaltitel:
The History of Food
Regie:
Sarah V. Burns, Alex Sherratt