Cocktail von Faschierten Laberln „Mexico“
© Koch mit! Oliver
Zutatenliste:
Für 2 Personen:
- 2 Faschierte Laberl
- 4 Tortillas
- 2 EL Mais
- 1 Paprika
- 1 Handvoll Rucola
- 2 Jungzwiebeln
- 2 EL Ketchup
Veröffentlicht:
11.01.2012
1. Die faschierten Laibchen klein schneiden und die klein geschnittenen Tortillas in Olivenöl anbraten.
2. Den Paprika klein schneiden und den Mais mit den klein geschnittenen Jungzwiebeln vermischen.
3. Das Ketchup untermischen und den Rucola unterheben.
4. Alles mit den Tortillas in Gläsern anrichten.
Koch mit! Oliver
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Oben stehendes Rezept steht bei TV-Starkoch Oliver Hoffinger am Samstag, 07.01.2012 auf dem Programm.