Rezepte vom Land

In diesem Format präsentieren Landfrauen aus dem Münsterland ihre persönlichen Highlights der regionalen Küche. Agnes Böcker bereitet ein Spargelrezept mit besonderem Twist zu. Denn Grünspargel mit Kapern ist nicht nur eine spannende und neue Kombination, sondern auch eine vegane Alternative zur klassischen Art mit Schinken und Sauce Hollandaise. Pfiffig und dennoch einfach. Das perfekte Rezept für die Spargelsaison.