Schnittgut. Alles aus dem Garten

Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Trend zum Plastikzaun Im Trend liegt die Abschottung durch hohe Zäune. Bio-Gemüse Bio-Bauer Markus Schüler gibt Tipps zum Bio-Anbau von Gemüse. Sommerstaudenbeet Gärtner Peter Rasch zeigt, wie man ein Sommerstaudenbeet pflegt. Tolle Knollen Kartoffeln und auch Süßkartoffeln sind mittlerweile gut bekannt, aber auch Topinambur und Erdmandel gehören zu den Knollen. Blumenkohl mit Kerbelsalat Die Blumenkohlscheiben werden in Butter gebraten. Dazu reicht Volker Fuhrwerk einen Kerbelsalat und eingelegte Senfsaat. Garten Pigor Der Kabarettist Thomas Pigor hat einen Garten bei Strausberg und möchte ihn nicht mehr missen.