Der Geschmack Europas

In dieser Ausgabe der Reihe erkunden Lojze Wieser und Martin Traxl die Landschaften, Weinberge und Geschmäcker der Gironde mit ihrer Hauptstadt Bordeaux: von den berühmten weißen Crevetten aus der Garonne über Austern aus Arcachon und Rindfleisch aus Bazas bis zu den süßen Cannelés.