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Detailbild Wastecooking – Kochen was andere verschwenden
Fr, 28.01.2022 | 06:25-06:55 | Bon Gusto

Wastecooking – Kochen was andere verschwenden

Dänemark
Dokureihe, Ö 2016

In Dänemark trifft Restekoch David Groß Seetang-Expertin Anita Dietz. Zusammen tauchen sie auf der Suche nach Seetang für eine leckere Muschelsuppe. In Kopenhagen befindet sich der erste Waste-Supermarkt der Welt, in dem nur abgelaufene Lebensmitteln angeboten werden. Hier gibt es auch das erste Waste-Restaurant der Welt. Chef Søren zeigt David seine Art Reste in kreative Gerichte zu verwandeln.

Originaltitel:
Wastecooking – Kochen Was Andere Verschwenden
Regie:
Peter Sihorsch, Jakob Kubizek

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Wiederholungen dieser Sendung:

Weitere Folgen von Wastecooking – Kochen was andere verschwenden:

10.61.5.114