0%
 
Detailbild Zu Tisch...
Do, 27.01.2022 | 19:45-20:15 | Bon Gusto

Zu Tisch...

in den Westalpen, Frankreich
Reportagereihe, D/F 2018

Das abgelegenes Bergdorf Villar d'Arène liegt im Schatten des Berges La Meije. Am dritten Novemberwochenende backen die Dorfbewohner im Gemeinschaftsofen Hunderte "Po Buli", große Schwarzbrote aus Roggenmehl. Außerdem zahllose Aufläufe, Kuchen und Pasteten. Ein typisches Gericht der Region ist die Tourte au chou, ein Kohlkuchen, der zusammen mit den Broten sieben Stunden lang in den Ofen kommt.

Originaltitel:
Zu Tisch ...
Regie:
Marie Villetelle

Wiederholungen + weitere Ausstrahlungen

Wiederholungen dieser Sendung:

Weitere Folgen von Zu Tisch...:

10.61.5.113