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Detailbild Klimawandel im Supermarkt – Wie sich unser Essen verändert
Do, 27.01.2022 | 00:55-01:30 | PULS 24

Klimawandel im Supermarkt – Wie sich unser Essen verändert

Es ist kein Geheimnis: Das Klima hat einen Einfluss auf unsere Lebensmittel. Experten warnen nun, dass mit dem Klimawandel auch eine Veränderung unserer Essgewohnheiten einhergeht. Kaffeebohnen könnten sich, wie viele andere Lebensmittel, in Zukunft vom Grundnahrungsmittel in einen Luxusartikel verwandeln. Damit nicht genug, zwingt das unberechenbare Wetter viele Bauern in die Knie: Dürreperioden und Überschwemmungen zerstören nicht nur Ernte, sondern auch Lebensgrundlage vieler.

Originaltitel:
Klimawandel im Supermarkt
Regie:
Bernd Reufels, Ioanna Engel
10.61.5.115