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Detailbild Hessen à la carte
Sa, 11.12.2021 | 16:45-17:15 | hessen fernsehen

Hessen à la carte

Köstliche Weihnacht, überall!
Reportagereihe, D 2020

Oh, Du köstliche: Hessische Gastwirte präsentieren typische Weihnachtsgerichte aus ihren Herkunftsländern. Bei Bruno vom Maaschanz in Sachsenhausen gibt es getrüffelte Weißwurst von seinem Onkel aus la Rochelle. Danijel von der Kastanie in Fechenheim steht zum ersten Mal gemeinsam mit seiner Mutter in der Restaurantküche. Die beiden machen eine Weihnachtsgans auf kroatische Art. In Darmstadt, bei Maria vom Adega Alentejana gibt es Stockfisch von der Algarve, bei Valentino in Königstein italienischen Kalbsbraten und bei Danuta in Schwanheim polnische Piroggi. Eben: köstliche Weihnacht, überall!

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