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Detailbild Zu Tisch...
Fr, 26.11.2021 | 00:05-00:30 | Bon Gusto

Zu Tisch...

in Kantabrien
Reportagereihe, D/F 2018

Kantabrien in Nordspanien ist geprägt durch die Küste und die Berggipfel des kantabrischen Gebirges. Maria Montesino und ihr Mann Lucio sind Rinderzüchter. Sie kochen zum Beispiel Alboronía eine Gemüsepfanne mit arabischen Wurzeln, Revuelto de Setas, Rührei mit Pilzen, Quesada, ein Käsekuchen oder Patates con Carne – Kartoffeln mit Fleisch und Gemüse zu.

Originaltitel:
Zu Tisch ...
Regie:
Claus Wischmann

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