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Detailbild 10 Winzer, Joachim Król und der Moissonnier
Do, 25.11.2021 | 14:20-15:05 | Bon Gusto

10 Winzer, Joachim Król und der Moissonnier

Vom Languedoc ins Roussillon
Dokureihe, D 2015

Joachim Król und Vincent Moissonnier besuchten das Weingut von Joël Laval im Süden Frankreichs. In Donzère trafen sie Laurent Dreyfus-Schmidt: Der Landwirt kann Duftstoffe und Aromen extrahieren. Danach führt ihre Reise nach Banyuls-sur-Mer zu Marc Parcé. Die Anbaubedingungen sind dort nicht optimal. Doch der Winzer ist überzeugt: Dadurch gewinnt sein Wein einen ganz besonderen Geschmack.

Regie:
André Schäfer

Wiederholungen + weitere Ausstrahlungen

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10.61.5.113