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Detailbild Unterwegs mit Chef Kelly
Do, 25.11.2021 | 18:20-18:50 | Bon Gusto

Unterwegs mit Chef Kelly

Kokos-Venusmuscheln
Lifestyle, F

In dieser Folge begibt sich Chef Kelly Rangama auf die Inselgruppen Wallis und Futuna im südlichen Pazifik. Hier will sie alles über die lokale Zubereitung von Kokos-Venusmuscheln erfahren. Pélée, Expertin der traditionellen walliserischen Küche, nimmt Kelly mit zum Venusmuschelfang. Gemüsebauer Oti zeigt ihr seinen Pak Choi sowie Tipps und Tricks seiner Vorfahren für reine Biolandwirtschaft.

Originaltitel:
Voyages et délices
Regie:
Alexandre Nerriere

Wiederholungen + weitere Ausstrahlungen

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10.61.5.113