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Detailbild Zu Tisch...
So, 03.10.2021 | 00:25-00:50 | Bon Gusto

Zu Tisch...

in Iran
Reportagereihe, D/F 2018

Das Einkommen von Familie Shamlou stammt aus Safran. Er gilt weltweit als das teuerste Gewürz. Im Zentrum eines jeden Essens im Iran steht der Reis. Eines der Gereichte heißt Addas Polo, ein Linsenreis mit Datteln. Einmal im Jahr kocht auch Ali Shamlou. Beim Ashura-Fest zu Ehren Husseins, des Enkels des Propheten Mohammed, bereiten die Männer des Dorfes Lammfleisch mit Linsen und Reis zu.

Originaltitel:
Zu Tisch ...
Regie:
Natalie Amiri

Wiederholungen + weitere Ausstrahlungen

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