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Fr, 14.05.2021 | 06:00-06:50 | Bon Gusto

Cooking the Continent

So isst Südamerika – Peru
Reportagereihe, CHI 2015

In der weißen Stadt Arequipa in Peru entdecken die fünf Abenteurer einige versteckte kulinarische Köstlichkeiten auf dem Markt. Nach den tiefen, einsamen Tälern gelangen sie anschließend wieder an die pazifische Küste, wo sie in dem Küstendorf Huanchaco zusammen mit den Einwohnern das Fischgericht "Ceviche" kochen.

Regie:
Sebastián Aravena

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