0%
 
Detailbild Wenn Frauen brauen
Do, 13.05.2021 | 11:35-12:20 | BR Fernsehen

Wenn Frauen brauen

Reportagereihe, D 2009

Noch vor 50 Jahren gehörte der "Bräu" im Ort zu den Honoratioren. Geleitet wurde es selbstverständlich von Männern. Im Laufe der letzten Jahrzehnte hat sich jedoch Vieles verändert, nicht zuletzt der Bierkonsum. Der feine Gerstensaft wurde von Alkopops und Fruchtmischgetränken verdrängt. Folglich verschwanden viele kleine Privatbrauereien oder wurden von großen Konzernen geschluckt. In diesem Männer-Metier sind immer öfter junge Frauen zu finden. Kathrin Meyer, die selbst aus einer Brauerei im Allgäu stammt, hat für ihren Debütfilm vier junge Bierbrauerinnen in Bayern besucht, die aus unterschiedlichen Motiven die Brauereien ihrer Väter weiterführen möchten. Ihre Reise führt sie zu Victoria Schubert aus der Weißbierbrauerei Karg, zu Isabella Straub aus der Drei Kronen Brauerei, zu Barbara Friedmann aus der Brauerei Friedmann und zu Birgit Detter aus der Weißbierbrauerei Graming. Obwohl Bierbrauen in der heutigen Zeit niemanden mehr reich macht und die Frauen schwer zupacken müssen, haben die vier Brauerinnen ihren Traumberuf gefunden und den Reiz des Bierbrauens für sich entdeckt.

Originaltitel:
Unter unserem Himmel
10.61.5.115