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Detailbild Krebse, Currys, Nudeln – Das Beste aus Malaysia und Singapur
Mi, 12.05.2021 | 15:05-15:35 | Bon Gusto

Krebse, Currys, Nudeln – Das Beste aus Malaysia und Singapur

Dokureihe, CH 2012

Auf der malaysischen Halbinsel, auf halbem Weg zwischen Indien und China, kommen seit Jahrhunderten alle möglichen kulinarischen Einflüsse zusammen. Dazu kommt ein Reichtum an Nahrungsmittel und Gewürzen, wie man ihn nur in tropischen Küstenregionen findet. Das Resultat ist eine variantenreiche Küche der Superlative. Die Sendung stellt einige der Highlights aus Malaysia und Singapur vor.

Originaltitel:
NZZ
Regie:
Basil Gelpke

Wiederholungen + weitere Ausstrahlungen

Wiederholungen dieser Sendung:

10.61.5.113