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Do, 22.04.2021 | 23:00-23:35 | SF1

NZZ Format

Dokureihe, CH 2021

Lobte man noch bis vor einigen Jahren die gesundheitlich fördernde Wirkung des täglichen Gläschens Rotwein, weiss man es heute besser. Alkohol ist ein Zellgift. Bleibt uns also nur der Verzicht, um gesund zu leben? Der Markt für alkoholfreie Alternativen wächst rasant und in den hippen, urbanen Zentren wird Nüchternheit immer mehr zum Trend. Doch auch die Wissenschaft erforscht gerade vielversprechende Substanzen, die das Schadenspotenzial des Alkohols reduzieren könnten. Und man arbeitet auf Hochtouren an einem Alkoholersatz, der einen Rausch ohne Reue ermöglichen soll. Ein "NZZ Format" über Gesellschaftstrinker, Gesundheit und die neue Nüchternheit.

Originaltitel:
NZZ
10.61.5.115