Unterwegs mit Chef Kelly

Auf Tahiti entdeckt Chef Kelly das Chao Mein. Ursprünglich chinesischer Herkunft, ist es auch auf der Südpazifikinsel bald zum Traditionsrezept geworden. Küchenlehrling Julien und Köchin Clarisse zeigen ihr, wie es geht. In Teahupoo trifft Kelly Shrimp-Züchter Patrick und in Afaahiti besucht sie Kohlbauern Matae. Unsere Küchenchefin kocht dann ihre Variante der maritimen Köstlichkeit.