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Detailbild Con amore e gusto – Die Geschichte der italienischen Küche
So, 14.03.2021 | 00:00-00:30 | Bon Gusto

Con amore e gusto – Die Geschichte der italienischen Küche

Das Essen ist die grosse Leidenschaft der Italiener. Cuscùs in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Was die italienische Küche trotz allen Unterschieden zusammenhält, erklärt der Historiker Massimo Montanari. Mit vielen Beispielen aus ganz Italien.

Originaltitel:
Con amore e gusto
Regie:
Annette Frei Berthoud

Wiederholungen + weitere Ausstrahlungen

Wiederholungen dieser Sendung:

10.61.5.113