0%
 
Detailbild Soja – die Wunderbohne
Fr, 12.03.2021 | 15:50-16:20 | Bon Gusto

Soja – die Wunderbohne

Dokureihe, CH 2014

Fast täglich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr Öl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Ursprünglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien.

Originaltitel:
NZZ

Wiederholungen + weitere Ausstrahlungen

Wiederholungen dieser Sendung:

10.61.5.113