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Fr, 12.03.2021 | 09:00-09:30 | ORF 3

Expeditionen

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener: Der Schokoladenkönig
Dokureihe, F 2007

Schokoladenkuchen ist nicht gleich Schokoladenkuchen! Das erfährt Sarah Wiener beim König der Schokolade. Yves Thuriès ist in ganz Frankreich als Chocolatier bekannt. Seine Schokoladentorten sind kleine Kunstwerke, ihre Zubereitung eine Wissenschaft für sich. Jedes Gramm zählt, Abweichungen werden nicht geduldet, Kreativität kommt später. Problematisch wird es für Sarah, als die Außentemperaturen auf 37 Grad klettern und der schöne Kuchen davon zu fließen droht. Dabei wartet die härteste Schokoladenkuchen-Jury der Welt auf sie: zwei Jungs und zwei Mädchen, die schwer zu beeindrucken sind und kein Blatt vor den Mund nehmen.

Originaltitel:
Les aventures culinaires de Sarah Wiener
Regie:
Nathalie Steinbart, Volker Heise

Wiederholungen + weitere Ausstrahlungen

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10.61.5.113