Sender
Do, 11.03.2021 | 21:25-21:50 | Bon Gusto
Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus
Gilad Peled
Reportagereihe, Ö 2018
"Le Pressoir d'Argent" in Bordeaux hat sich zum Gourmet-Tempel entwickelt. Das Restaurant gehört zum Imperium von Gordon Ramsay. Chefkoch ist der israelische Zwei-Sterne-Koch Gilad Peled. Martin Klein ist von der sinnlichen französischen Küche von Gilad Peled begeistert: Feinste Trüffel, Beef Tatar mit Austern und raffinierte Spektakel mit Dampf und Nebel.
Originaltitel:
Die besten Köche der Welt