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Detailbild Gefiederte Delikatessen
Mi, 24.02.2021 | 00:00-00:30 | Bon Gusto

Gefiederte Delikatessen

Dokureihe, CH 2016

Es fliegt, es fliegt! Die Geflügelküche hält heute Exotischeres bereit als Poulet und Trute: So hat etwa die Sterne-Küche die als Bakterienschleudern verrufenen Tauben als exquisite Delikatessen für sich entdeckt. Klein aber oho, ist die Wachtel ein immer häufiger gesehener Gast auf unseren Tellern.

Originaltitel:
NZZ
Regie:
Katharina Deuber

Wiederholungen + weitere Ausstrahlungen

Wiederholungen dieser Sendung:

10.61.5.113