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Mo, 22.02.2021 | 07:25-07:55 | Bon Gusto

Garten Eden

Liebesfrucht der Götter – Der Granatapfel
Dokureihe, D 2017

Mollar de Elche ist ein Granatapfel mit besonders weichen und süßen Kernen. Seit mehr als zweittausend Jahren wird in der Region südlich von Alicante die Liebesfrucht der Götter angebaut. Aber erst seine Entdeckung als Superfood mit gesundheitsfördernden Eigenschaften hat den Anbau wieder attraktiv gemacht. Zu Saft, Kosmetika sogar Medikamenten wird der Mollar verarbeitet.

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