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Mo, 19.10.2020 | 15:34-16:02 | TV5

Paysans du monde

Aubrac
Sonstiges, F 2017

À la rencontre de Sébastien Bras, chef 3 étoiles aux commandes du Suquet, au sud du massif Central, en Aubrac. Il découvre ensuite les producteurs de la région : Daniel Raymond, éleveur de poulets pattes jaunes, Patrick Duler, cuisinier paysan, et sa femme Pascale.

Regie:
Frédéric Planchenault

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