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Di, 15.09.2020 | 16:20-17:10 | NDR

Mein Nachmittag

Magazin, D 2020

Thema des Tages: Kaltes Plasma. Neues Wundermittel in der Medizin? Es klingt ein bisschen wie Science-Fiction: künstlich hergestelltes Plasma heilt chronische Wunden und soll sogar Krebszellen zum Absterben bringen. Es tötet Viren, Bakterien und Pilze innerhalb weniger Minuten ab. Ein Wundermittel? Die Leiterin des NDR Gesundheitsmagazins "Visite", Friederike Krumme, erklärt, für welche Therapien kaltes Plasma schon heute eingesetzt werden kann. Gut zu wissen: Ratgeber Finanzen. Zu Hause pflegen und so mehr Rente bekommen Rund 2,6 Millionen Menschen werden zu Hause gepflegt. Doch was viele Pfleger*innen nicht wissen: Wer sich so um seine Angehörigen kümmert, kann seine Rente spürbar aufbessern. Wie das möglich ist? Hermann-Josef Tenhagen von Finanztip kennt die Antworten. Garten: Herbststauden. Den Sommer verlängern Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, Herbststauden mit farbenprächtigen Blüten zu pflanzen. NDR Fernsehgärtner Ole Beeker stellt eher unbekannte Alternativen zu den Herbstklassikern wie Astern und Chrysanthemen vor. Und er gibt Tipps, wie man Mehltau bekämpft oder besser gar nicht erst zum Zuge kommen lässt. Kochen: Polenta mit Pilzen und Blumenkohl Cremige Polenta trifft auf gebratene Pilze. Elli Neubert verwendet Champignons und Austernseitlinge für ihr Rezept. Die Pilze werden nur kurz in Butter gebraten, so bleiben sie schön fest. Die Polenta verfeinert die Eventköchin mit Muskatnuss und Zitronenschale. Abgerundet wird das Ganze mit Blumenkohlröschen, einer Prise Zimt und gerösteten Haselnüssen.

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10.61.5.114