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Mi, 06.11.2019 | 13:55-14:25 | WDR

Lichters Schnitzeljagd

Dokureihe, D 2013

- Kochen in der EisenbahnDer Traum vom Häuschen im Grünen – Familie Stepniak aus Marl hat ihn sich auf ganz eigene Weise erfüllt: Das junge Paar wohnt samt Baby in zwei umgebauten Bahnwaggons. Und dorthin haben sie Fernsehkoch Horst Lichter zum gemeinsamen Brutzeln eingeladen. Der erfährt dabei, wozu ein Notauswurffenster taugt und wie man unter einer Eisenbahn gemütlich zu Abend essen kann.Auch in diesem Jahr macht sich der Fernsehkoch wieder auf die Reise, um mit netten Menschen zu kochen, zu philosophieren und ihr Leben kennenzulernen. Dabei trifft er eine Märchenerzählerin und zwei junge Kioskbesitzerinnen, er wird zu einem jüdischen Sabbatmahl eingeladen und zu einem mittelalterlichen Gelage. Er kocht in einer alten Zechensiedlung und auf dem Bauernhof. Bei seinen Reisen durch die Region erfährt Horst Lichter aber nicht nur, was bei den Menschen hierzulande auf den Tisch kommt, er lernt auch die vielen schönen Seiten von Nordrhein-Westfalen kennen und nimmt die Zuschauer mit auf diese Entdeckungstour. Was hat ein kapitaler Truthahn mit Nina Hagen zu tun? Was findet ein ostwestfälischer Schotte an Räucherhering mit Orangenmarmelade? Wie kocht man dicke Bohnen in einem Erdloch? Diesen Fragen geht Fernsehkoch Horst Lichter in seiner WDR-Reihe nach. Mit seinem alten Motorradgespann macht er sich auf eine Schnitzeljagd quer durch Nordrhein-Westfalen; dabei weiß er nie genau, wen er am Ziel seiner Reise kennenlernt. Nur eines ist klar: Die Menschen, die er trifft, wollen ihm ihre Lieblingsrezepte vorstellen – ob das Bohneneintopf vom Kohlenofen, westfälischer Pickert oder indisches Curry ist. Bei seinen Reisen durch die Region erfährt Horst Lichter nicht nur was bei den Menschen hierzulande auf den Tisch kommt, er lernt auch die vielen schönen Seiten von Nordrhein-Westfalen kennen und nimmt die Zuschauer mit auf diese Entdeckungstour.

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