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Bagel mit Walnusscreme

Bagel mit Walnusscreme
Zutatenliste:
• 100 g Walnüsse
• 1 Topf Zitronenmelisse
• 200 g Frischkäse
• 5 EL Milch
• Salz
• 4 Bagels
• 4 Blätter Lollo Bianco
• 100 g Staudensellerie in Scheiben
• 8 Mangospalten
Veröffentlicht:
05.08.2002
Für die Walnusscreme Nüsse fein hacken. Melisse waschen und in feine Streifen schneiden. Käse mit Milch und Salz verrühren. Nüsse und Melisse zufügen und alles mischen. Bagels halbieren und mit Walnusscreme bestreichen. Mit einem Salatblatt, je 2 Mangospalten und Sellerie belegen.
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