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Erdbeer-Daiquiri

Erdbeer-Daiquiri
Zutatenliste:
Für 2 Cocktails:
• Zitronensaft
• Zucker
• 4 cl weißer Rum
• 200 ml Grapefruitsaft
• 2 TL Zuckersirup
• einige Eiswürfel
• zerstoßenes Eis
• 10 frische Erdbeeren
• etwas Zitronenmelisse
Veröffentlicht:
19.06.2001
Sommercocktail
Rand zweier Longdrinkgläser erst in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen und halbhoch mit zerstoßenem Eis füllen. Rum, Grapefruitsaft und Zuckersirup mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Mischung in die Gläser gießen. Erdbeeren waschen, halbieren und nach Geschmack in den Drink geben. Restliche Erdbeeren mit etwas Zitronenmelisse auf zwei Holzspieße stecken und über jedes Glas legen. Wer den Cocktail lieber ohne Alkohol mag, kann den weißen Rum durch Bananensaft ersetzen.
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